Retz 2012

... war eine Reise wert!

Erst das gute Essen im Retzbacher Hof (Danke, es waren immerhin 17 Hunde.. wenn ich richtig gezählt habe...), dann exklusives Tollen mit einem würdigen "Gastgeber-Russen" ...

(Cosmo im Gespräch mit dem Gastgeber)

... und der krönende Abschluss im berühmten Windmühlen Heurigen mit herrlichem Blick ...

immer knapp am Unwetter entlang aber nie nass! Danke, Michael und Doris für die tolle Organisation!

Auf ins Weinviertel!

Es ist wieder soweit - und nehmt die Kameras mit - wir fotografieren!

Am 29. Juli um 12:30 treffen wir uns im "Retzbacherhof" auf ein gepflegtes Mittagessen (ein Tipp von Michael - beachtet z.B. die herrliche Weinkarte....) 

Danach wird ein wenig spaziert und im Obstgarten nach Lust und Laune getollt - wie im Vorjahr. Danke Michael und Doris!

Wer möchte, bitte bei mir anmelden: yupheidi@yahoo.de

www.retzbacherhof.at 

Planänderung - hitzebedingt

Hallo,

Achtung, eine kleine Änderung... da die Temperaturen weder für Mensch noch Hund derzeit lustig sind, lassen wir den Spaziergang ausfallen. Wir treffen uns um 16:30 direkt beim Heurigen Guntramsdorf Hauptstraße 15!

Wir freuen uns schon!

Der nächste Termin

Nicht vergessen: 7.Juli 2012 um 15.30 -

Ort: Hauptstraße 15, 2353 Guntramsdorf - nur bei Schönwetter, bei Schlechtwetter bleiben wir in Thallern
Vorher spazieren wir - wer will -  ein bisschen durch die Weingärten!

Treffpunkt Spaziergang: 14 Uhr, Parkplatz Klostergasthaus Thallern 2, 2352 Gumpoldskirchen

Arrosto alla Napoletana

(c) Inge V.

Lammrollbraten mit Pancetta (oder anderen italienischen Speck), Knoblauch, Rosmarin, Pinienkerne, Rosinen(!), Grana Padano.

Whippet & Wine Kochkurs Termin

Es ist soweit - der Termin ist fixiert.: Donnerstag 13. September 2012. Bitte beachtet, dass es der letzte freie Termin von Christian Übleis war

Beginn 15.00 Uhr -

Aperitif und Besprechung vom Menü
Gemeinsames Kochen mit Rezeptmappe und
anschließendem Verkosten der Gerichte.

Für Seminarteilnehmer beträgt der Preis inkl. Wein oder Säfte 

€  100,-- 

Übrigens - wen es interessiert: Im Fernsehen läuft "Aufgetischt - die steirischen Pilgerwege", da soll er kurz zu sehen sein, also ansehen!  ORF 2 - 7. Juni 18 Uhr 

Ich brauche so schnell wie möglich (bitte bis 10.6.) VERBINDLICHE Anmeldungen (MAil, Anruf, sagen, Kommentar....) und ev. Wünsche, was das Menü erhalten soll, sowie die Angabe, ob ihr übernachten wollt und erst Freitag heimfahren. Dann könnten wir noch alle am Vormittag schön wandern gehen und ich kann Zimmer buchen!

Zum Gusto holen:

WEINEMPFEHLUNG - ABKLAPPERN :-)

http://www.weingut-gausterer.at/ - Rose-Pink 2011
http://www.weinbau-barbach.at/ - Weißburgunder 2011
http://www.sooss.at/cms/schlager - Pinot Blanc 2011 und Anna Helena 2011
http://www.nigl.me/ - Chardonnay 2011
http://www.sooss.at/cms/front_content.php?idcat=36&member=schwertfuehrer47 – Chardonnay Classic 2011
http://www.drexler-leeb.at/ - Weißer Stein 2011